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Dia 5

Fondant de Chocolate

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Muito apreciado durante todo o ano, o nosso fondant de chocolate não pode faltar na mesa dos doces de Natal. Macio e humído no seu interior, combina bem com frutos vermelhos, uma bola de gelado ou simples, para quem gosta do sabor intenso a chocolate.

É um bolo confecionado sem farinha, com massa de chocolate, com 67% de cacau.  

Curiosidade

Sabia que este nosso bolo já serviu de inspiração a um espetáculo musical, O Mistério do Fondant, interpretado ao vivo na Tavi e cujo tema central foi a receita secreta do nosso famoso bolo? "O Motivo deste crime parece um disparate, mas a verdade é que é um bolo: o Fondant de chocolate". Espreite aqui o vídeo que foi feito a propósito: O Mistério do Fondant.

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