Novidades
Em Agosto, as Estórias à Dentada vão de férias e não chegam à cozinha da Tavi.Mas para que ninguém fique triste e não perca pitada das estórias que ainda há para conhecer, em Setembro teremos não uma, mas duas edições de Estórias à Dentada.
A Tavi e a Poças agradecem a todos os participantes do passatempo "Uma Quadra". Brinde à festa maior da cidade com Bolo de S. João e Poças Pink! Conheça as quadras vencedoras...
A revista Veja elegeu a Tavi como a melhor confeitaria da Cidade do Porto. A distinção, atribuída por um júri de especialistas, consta numa edição-guia, que este ano contempla, pela primeira vez, a cidade do Porto.
O atelier de decoração de bolos da Confeitaria Paivas, em Vila Nova de Gaia, serviu de cenário a um workshop de Alta Pastelaria, ministrado por Gianluca Fusto, chefe de pastelaria, considerado um dos melhores do mundo e representante de uma das mais prestigiadas marcas de chocolate, o VALRHONA.
O dia a dia atarefado deixa-nos pouco tempo e imaginação para a cozinha. Acabamos por ceder ao mais fácil e caímos numa monotonia pouco saborosa e, muitas vezes, pouco saudável.É precisamente para evitar este cenário que a Tavi – Confeitaria da Foz, em parceria com a 1000 Paladares, dedicou um espaço exclusivo a produtos gourmet.
